MENÚS 

Menú Restaurante

Para comenzar


Salmorejo de mango

Huevos rotos con morcilla y pimiento Padrón

 

Arroz paellero con ali oli

Seguimos con


Magret de pato a la plancha, chutney de melocotón y pure boniato

Sapito al horno con sofrito bilbaína y patata panadera

Entrecot de ternera acompañada de salsa boletus y carne, tomate

grille y patata bastón

Para terminar


Tarta del día

Arroz con leche

o

Natillas caseras con canela

Fruta de temporada

y café

Vino o cerveza y agua mineral

PRECIO: 27.00 €  (IVA incluido)

Menú Gastronómico

Entrada para compartir plato con


Jamón y Lomo cien por cien Ibérico de Huelva

Queso Curado viejo de la Mancha

Croquetas de Jamón de Salamanca

Plato principal a elegir entre


Paella de Marisco y Pollo de corral

Callos a la madrileña al estilo del Liabeny

Postre a elegir entre


Arroz con leche cremoso

Tarta de la Casa casera

Bebida


Vino de Rioja Crianza, agua o cerveza

Café

PRECIO: 52,00 €  (IVA incluido)

26,00€ por persona

Menú Infantil

NIÑOS MENORES DE 12 AÑOS

Espaguettis con tomate y queso

Hamburguesa de ternera con queso, lechuga, tomate y mahonesa

Merluza a la plancha o a la romana

Escalope a la parrilla o vienesa

Lo acompañaremos con un rico postre


Helado de sabores

Tarta casera

Y para refrescarnos


Agua, refrescos o zumos

PRECIO: 10,50 €  (IVA incluido)

CARTA DEL RESTAURANTE

Entrantes

Jamón Ibérico de Bellota

23,90€


Queso curado Castellano

13.00€


Croquetas de jamón ibérico

13,90€


Gambones al ajillo en Tempura

16.00€

Primeros


Ensalada de Salmón ahumado, aguacate con pico de mango y gyoza crujiente

17,00€


Espárragos trigueros a la plancha sobre praliné de almendra y salsa parmesano con mermelada de limón

15,00€


Huevos de corral y patatas fritas con salteado de setas y jamón de bellota

16,00€


Pescados


Lenguado a la parrilla con salteado de verduritas y parmentier

24,90€


Chipirones a la plancha con cebolla confitada y alioli suave

19,90€


Merluza a la Bilbaína con estofado de verduras

23,00€


Carnes

Callos a la madrileña

16,00€


Solomillo de vacuno mayor son salteado de boletus y cebollitas con salsa de trufa y foie

24,00€


Chuletitas de Cordero con pisto del pastor y patatas Removias

22.00€


NUESTROS ARROCES DE TEMPORADA

Arroz paellero de marisco y pollo de corral

18.00€


Arroz meloso de Vieiras con parmesano y setas

17.90€


Arroz negro y langostinos con el toque de nuestro Chef

18.00€


CARTA DE VINOS

Cavas y Champagne

DENOMINACIÓN CAVA

Bodega Juve y Camps

Reserva de Familia (Parellada, Xarello y Macabeo)

28,00€

Bodega Codomíu

NPU (Parellada, Xarello y Macabeo)

26,00€


Anna de Codorniu (Chardonnay y Parellada)

25,00€

Bodega Segura Viudas

Aria Brut Nature (Xarello y Macabeo)

22,00€

Bodega Freixenet

Mini Cordón Negro (Parellada, Xarello y Macabeo)

5,50€

FRANCIA A.O.C CHAMPAGNE

Moët & Chandon Brut Imperial (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier)

65,00€

Vinos Blancos

D.O. RÍAS BAIXAS

Bodegas As Laxas

Bágoa do Miño (Albariño fermentado en barrica)

19,00€

D.O. SOTOMONTANO

Bodegas Viñedo y Crianzas Alto Aragón

16,00€

D.O. RUEDA

Mantel Blanco (Verdejo)

14,00€

Bodegas Sierra

Katherine Sierra

14,00€

Vinos Rosados

D.O. NAVARRA

Bodegas Julián Chivite

Gran Feudo (Gamacha)

14,00€


Gran Feudo 37cl. (Gamacha) 

9,00€

Vinos Tintos

D.O. NAVARRA

Bodegas Príncipe de Viana

Príncipe de Viana Crianza (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot)

22,00€

D.O. RIBERA DEL DUERO

Alión Cosecha (Tinto del país)

90,00€


Pago de Carraovejas Crianza (Tinto del país y Cabernet Sauvignon)

34,00€


Hacienda Monasterio Crianza (Tinto del país y Cabernet Sauvignon)

32,00€


Pago de Capellanes Crianza (Tinto del país y Cabernet Sauvignon)

32,00€


Pesquera Crianza (Tinto del país)

29,00€


Matarromera Crianza (Tinto del país)

26,00€


Arzuaga Crianza (Tinto del país)

26,00€


Emilio Moro Crianza (Tinto del país)

26,00€


Toser Crianza (Tinto del país)

22,00€


Toser Crianza 50cl. (Tinto del país)

15,00€

D.O. RIOJA

Gran Reserva 904

42,00€


Viña Ardanza Reserva

32,00€


Viña Ardanza 37cl.

18,00€


200 Monges Reserva (Tempranillo, Graciano y Gamacha)

39,00€


Remelluri Reserva (Tempranillo, Graciano y Gamacha)

29,00€


Rioja Vega Reserva (Tempranillo, Mazuelo y Gamacha)

24,00€


Rioja Vega Crianza (Tempranillo)

18,00€


Marques De Caceres 37cl. (Tempranillo y Garnacha)

9,00€


Luis Cañas Crianza (Tempranillo y Gamacha)

24,00€


Dinastía Vivanco Crianza

22,00€


Montes de Leza

18,00€


1/2 Castillo de Ura – Ardanza

9,00€

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