MENÚS
Menú Restaurante Sensaciones
Para Comenzar…
Ensalada de tomate con ventresca
Sopa de marisco
Boletus a la sartén con trufada
Pisto con huevo de corral
Seguimos con…
Tartar de salmón sobre aguacate braseado
Bacalao a la riojana
Entrecot con patatas y pimientos
Los callos del Liabeny
Sugerencias del Chef
Fabada asturiana
Cocido Madrileño Completo
Lentejas con Chorizo
Para Terminar…
Postre y Café
Vino o cerveza y agua mineral
PRECIO: 30,00 € (IVA incluido)
PRECIO: SABADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS: 31,50 € (IVA incluido)
Menú Liabeny
Entrada para compartir
Jamón y Lomo 100% Iberico
Nuestras Gambas al ajillo
Croquetas de Jamón de Salamanca
Plato principal a elegir
Paella de Marisco y Pollo de corral
ò
Chuleta de vaca a la parrrila con patatas baston y pimientos de Padron*
***solo para compartir 2 personas****
Postre a elegir
Arroz con leche cremoso
ó
Tarta de nuestro obrador
Bebida
Vino de Rioja Crianza, agua o cerveza
Café
PRECIO: 75,00 € (IVA incluido)
37,50€ por persona
Menú Infantil
Hamburguesa de Ternera al gusto + Postre + Bebida
10.00 €
Espaguettis con tomate y queso + postre + bebida
9.00 €
Merluza a la Romana + postre + bebida
11.00 €
Escalope de pollo o ternera a la parrilla o empanado + postre + bebida
10.00 €
Exclusivamente menores de 12 años
CARTA DEL RESTAURANTE
Entrantes…
Ración de Queso viejo puro de oveja
16.00 €
Ración de Jamón Ibérico 100 % Bellota
27.00 €
Surtido de Ibéricos
19.50 €
Croquetas caseras de Jamón de Bellota
12.50 €
Ensalada de pimientos asados con ventresca de atun y aceitunas
17.00 €
Ensalada de pollo escabechado con vinagreta y frutos rojos
15.00 €
Gambas al ajillo
20.00 €
Almejas gallegas en salsa marinera
25.00 €
Alcachofas confitadas con foie
18.00 €
Huevos de corral, patatas fritas y jamon iberico
15.00 €
Habitas con huevo poche escalfado y trufa
16.00 €
Pulpo de las rias a la plancha con ajada y patata rota
24.90 €
Arroces…
Paella de Marisco y Pollo de corral
19,00 €
Arroz de la Huerta
18.00 €
Guisos Caseros
Fabada Asturiana
22.00 €
Cocido Madrileño completo
30.00 €
Lentejas con chorizo
18.00 €
Carnes…
Solomillo de Vacuno con setas salteadas, parmentier y chalotas glaseadas
26.00 €
Chuleta de Vaca a la Parrilla con Patatas Bastón y Pimientos del Padrón ( 800 gramos recomendado 2 personas )
55.00 €
Chuletas de Cordero Lechal con patatas y pimientos
25.00 €
Callos a la Madrileña ò con Garbanzos con el toque del Chef
19.00 €
Escalope de Ternera a la Parrilla o Vienesa con Patatas Panadera y Verduritas Salteadas
16.50 €
Pescados…
Bacalao con salsa española y piperrada
24,00 €
Chipirones a la Plancha con Cebolla Confitada o romana
21,90€
Merluza a su eleccion, salsa verde o bilbaina
24.00 €
Cazuela de rape a la vasca con almejas y gambas
24.00 €
Postres
Natillas caseras
6.00 €
Arroz con leche casero
6.00 €
Flan con nata o helado
6.00 €
Tartas variadas de nuestro obrador
6.00 €
Macedonia de Frutas Natural con Zumo de Naranja
6.00 €
Fruta de temporada
5.00 €
Helados Variados
6.00 €
CARTA DE VINOS
Cavas y Champagne
DENOMINACIÓN CAVA
Bodega Juve y Camps
Reserva de Familia (Parellada, Xarello y Macabeo)
32,00€
Bodega Codoníu
NPU (Parellada, Xarello y Macabeo)
26,00€
Anna de Codorniu (Chardonnay y Parellada)
25,00€
Bodega Segura Viudas
Aria Brut Nature (Xarello y Macabeo)
22,00€
Bodega Freixenet
Mini Cordón Negro (Parellada, Xarello y Macabeo)
5,50€
FRANCIA A.O.C CHAMPAGNE
Moët & Chandon Brut Imperial (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier)
75,00€
Vinos Blancos
D.O. RÍAS BAIXAS
Bodegas As Laxas
Bagoa do Miño (Albariño fermentado en barrica)
19,00€
Laxas (Albariño)
16,00€
D.O. RUEDA
Bodegas Sierra
Katherine Sierra
14,00€
Vinos Rosados
D.O. NAVARRA
Bodegas Julián Chivite
Gran Feudo (Gamacha)
14,00€
Gran Feudo 37cl. (Gamacha)
9,00€
Vinos Tintos
SOMONTANO
Bodegas Viñedo y Crianzas Alto Aragón
Montesierra (Tempranillo, Cavernet Sauvignon y Merlot )
18,00€
D.O. NAVARRA
Bodegas Príncipe de Viana
Príncipe de Viana Crianza (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot)
22,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
Vabuena 5 Año (Tempranillo)
170,00€
Alión Cosecha (Tinto del país)
95,00€
Pago de Carraovejas Crianza (Tinto del país y Cabernet Sauvignon)
65,00€
Hacienda Monasterio Crianza (Tinto del país y Cabernet Sauvignon)
38,00€
Pago de Capellanes Crianza (Tinto del país y Cabernet Sauvignon)
36,00€
Pesquera Crianza (Tinto del país)
35,00€
Matarromera Crianza (Tinto del país)
36,00€
Arzuaga Crianza (Tinto del país)
32,00€
Emilio Moro Crianza (Tinto del país)
35,00€
VINO RECOMENDADO DE LA CASA- Toser Crianza (Tinto del país)
22,00€
VINO RECOMENDADO DE LA CASA – Toser Crianza 50cl. (Tinto del país)
15,00€
D.O. RIOJA
Muga Reserva (Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano)
50,00€
200 Monges Reserva (Tempranillo, Graciano y Garnacha)
65,00€
Viña Ardanza Reserva (Tempranillo y Garnacha)
40,00€
Viña Ardanza 37cl. (Tempranillo y Garnacha)
18,00€
Remelluri Reserva (Tempranillo, Graciano y Garnacha)
40,00€
Viña Pomal Reserva ( Tempranillo)
29,00€
Azpilicueta ( Tempranillo )
24,00€
Luis Cañas Crianza (Tempranillo y Garnacha)
24,00€
Dinastía Vivanco Crianza (Tempranillo)
22,00€
VINO RECOMENDADO DE LA CASA Montes de Leza (Tempranillo)
18,00€
Rioja Vega Crianza (Tempranillo)
18,00€
Rioja Vega Crianza – 37cl. (Tempranillo)
9,00€
1/2 Castillo de Ura (Tempranillo)
9,00€
1/2 Marques de Caceres ( Tempranillo )
9,00€
